Cuisson
J'ai fait mes débuts sur un petit réchaud Camping Gaz "Globe Trotter" qui se rangeait dans les 2 gamelles. Il disposait d'un pare-flamme efficace et d'un solide maintien de la gamelle posée dessus. Pratique mais tout autre modèle de gamelle se retrouvait d'office surélevé et la flamme perdait en efficacité. La cartouche, une fois percutée, n'était plus amovible mais à l'époque cela ne constituait pas un handicap. L'inconvénient était le poids et le manque de stabilité que l'on pouvait cependant améliorer avec le pied plastique du modèle de réchaud supérieur.
Plus tard, dans ma vie militaire, j'ai utilisé le réchaud sommaire en tôle pliée alimenté par pastille d'alcool solidifié. Léger, efficace mais il fallait faire preuve de patience et bien remuer durant la cuisson. Pour ce qui est du nettoyage des gamelles c'est un autre problème.
La société canadienne MSR a réussi a concevoir toute une série de réchauds à gaz et à essence.
Il est important de bien lire les notices d'utilisation et de s'entrainer à toutes les manipulations avec de partir.
